深綠色的生活手札

都到了中環　　　那不管肚子有多飽都要來泰昌餅家吃蛋塔

這裡的蛋塔是全港有名的好吃　　　當然不能錯過囉

 

 

因為不是出爐的時間所以沒有想像中的人潮　　　

 

 

但買到的蛋塔還是熱的呢

 

 

蛋塔平時也不是很愛吃啦　　　純粹只是慕名而來地

但咬下蛋塔之後　　　寧願肥一公斤也要吃一口這裡的蛋塔

香味撲鼻而來　　　塔皮像台灣的傳統蛋塔那種厚塔皮　　塔皮真的做不錯很酥吶

一口咬下超香的內餡上頭有一層薄膜像燉奶的那樣　　　

裡頭的餡嫩得不像話（會流動吶喊）

吃的時候一直小心翼翼的　　　怕餅皮和內餡會分離　　　內餡實在是太嫩太好吃了

讓我不顧形象的邊走邊吃了起來

 

 

另一個也是很有名的沙翁　　

 

炸過的麵製品　　　上頭灑上了很多細細的糖粉　　　有點像甜甜圈

但裡頭有奶香　　　也是很好吃吶　　　　　
 

 

覺得這裡的蛋塔像是易碎的少女心　　內餡嫩的吶　　　一定得小心的咬著

不然小心好吃的內餡就會溜走吃不到啦

難怪前香港總督彭定康那麼愛吃　　　　因為實在太好吃了啦

 

 

 

泰昌餅家

香港中環擺花街３５號（蘭芳園的隔壁街）

２５４４－３４７５