深綠色的生活手札

剛到柬埔寨的時候            第一個周末就是來見見世面

這個鐵皮屋加蓋的市場非常的悶熱        賣著很多運動服.鞋子.包包     當然也有吃的喝的

最有名的大概就是這家標榜著金邊最好喝的冰咖啡

以前是1塊美金一杯       不過最近漲價了 不過也是一杯1塊多美金    還是很便宜的

非常的有名氣     上了不少大大小小的媒體

老闆一整個也非常適應觀光客來到這裡必定拍來拍去的

我覺得幾乎來金邊玩的不管是那國人都會來這裡喝杯咖啡吧       

偶爾還能聽到一些鄉音覺得非常的親切啊

咖啡是用碳火煮的         咖啡壺就是煮中藥的藥壺

咖啡粉就放在麻布瀘網裡       有點像是拉茶那樣的泡法

不過不管幾次我都覺得老闆是在燉中藥 不是在泡咖啡啊

咖啡上桌會有2杯    一杯冰咖啡底下加了一層煉乳  另一杯是熱的黑咖啡

熱咖啡是待冰咖啡裡的冰化了之後可以再上進去的

隨桌也會附上一罐煉乳       隨自己的喜好要加多少都行

柬埔寨咖啡和越南咖啡的喝法其實蠻像的       都是習慣加上甜甜的煉乳

要坐在這裡喝咖啡一定要先靜下心      老闆的碳火就在根前燒著再加上小偷市場的悶熱

所以冰咖啡有其必要的存在         沒來杯冰的真的會活不了啊

anyway撕殺完之後還是來喝一杯吧        沒來喝過都覺得像沒來過俄羅斯市場似的