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這個宇都宮餃子就是先前在長庚醫附近從晚上11點開賣又要等超久的那家幽靈餃子

不過現在沒有在長庚醫院這裡囉改到西子灣去了

懷念在長庚附近的那個小攤子              比較有神秘的fu和深夜食堂的感覺啦

雖然說之前要提早一個月在fb上預定           到了深夜11點才開始營業

要是沒有預定老闆會告訴你要等到凌晨1點多才吃得到這樣嚇你~~~

但越神秘越難吃到就會讓人越想吃到啊              吃起來也特別有fu這樣

煎餃子的鍋子

深夜才出場的餃子           有原味.九層塔(以前還有迷迭香)        6個一份

這脆皮真的脆得像是薄餅似的            實在是太誘人了啦         

入口帶點麻油香應該是用麻油煎的            脆皮實在是太脆了啦

餃子餡不用沾醬也夠味         而且會噴汁啊        又脆又噴汁的滋味實在是美妙啊

個人是偏愛九層塔口味的            一入口九層塔的香氣四益超讚的

味噌湯           寒風中等待來個熱的多好啊             這湯料很多吔



一直覺得還是以前在勞工公園停車場最有fu了          深夜的停車場人超少的

像是等著午夜鐘聲的響起           鄰近午夜11點慢慢的往停車場靠去

沒人的停車場漸漸的熱絡起來            一伙人靜靜的等著

等的就是11點那紅色的燈籠和日本演歌的到來        是名副其實的幽靈餃子

 

現在搬到西子灣渡輪站附近了          神秘的感覺淡了些

時間也改成下午5點到11點這樣            但不變的是餃子依舊好吃啊

還是要預約才吃得到啊            不然只有殘念~~~

 

 



宇都宮餃子

高雄市鼓山區濱海二路17號    

0982339931   預約時間上午9點-12點    禮拜一休息

https://www.facebook.com/utsunomiyagyoza

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