深綠色的生活手札

只不過一直沒有機會來試試　　　　在想破頭也不知道要吃什麼的時候想到它了

平時喝的三合一咖啡是來自越南的Ｇ７　　　　道地的越南咖啡倒是第一次吶

一上桌就是用法式越南咖啡的沖泡器　　　一組不繡鋼製的滴漏壺架在咖啡杯

沒有濾紙　　　不用插電也不用算時間　　　只要等著咖啡滴完就可以了

除了有一杯冰之外　　　還有一杯冰的無糖綠茶　　這杯綠茶可是有它的用途的

咖啡一滴一的慢慢的滴到杯子裡顏色實在是很漂亮　　

也一直對這個法式越南咖啡壺充滿了好奇

傳統的越南法式咖啡源自法國統治的１００年間　　　

深深的影響了的越南咖啡文化

在咖啡裡加入香醇的煉乳就是越南咖啡特有的方式

杯子下緣那層白白的就是越南咖啡特有的煉乳啦

裡頭的咖啡真的是很香～～～～

等到咖啡滴完之後　　　　先嘗一口原味的咖啡　　　　

咖啡的香氣緩緩從鼻子竄出　　雖然有些苦味但會回甘　　真的很香～～～　　　　

之後再把煉乳攪拌一下　　　　又是另一種味道　　　像很濃很濃的咖啡牛奶

再倒入冰塊杯裡　　　成了一杯冰咖啡　　　　但喝起來又有點巧克力的味道

還有那杯無糖綠　　　也可以倒一些綠茶到咖啡裡　　　這樣味道會淡一些

喝法真的很新奇　　　　可以喝很多層次不同味道的咖啡

最近一直被食怪附身　　　默默的點了牛肉丼飯．．．．．

味道還蠻不錯的　　　　而且價位也不太貴

可以算是這家店的招牌的越南黃包車

整個就是一個引人注目　　　這是因為台車才會知道這家店的

越南咖啡的香味真是讓人喜歡　　　　下回要再來試試有酒香的越南咖啡

越南西頁咖啡

高雄市三民區明仁路６１號

０７－３４２３２６０